維他命C好處報你知！帶你認識了解正確攝取維他命C的方式！

常常攝取維他命C(又稱維生素Ｃ)但你了解它嗎？ 維他命Ｃ常被認為「美容聖品」，是人體必需維生素之一，雖然維他命C好處多，但無法由人體自行合成，須從食物中攝取。因其屬於水溶性維生素，容易隨著尿液等排出體外，不易儲存。以下整理出維他命C好處及功效？如何吃？建議攝取量及食用風險？關於攝取維他命的正確觀念，一次帶你搞懂。

不只有美妍！7大維他命C好處報你知

1.促進膠原蛋白的形成

2.有助於傷口癒合

3.有助於維持細胞排列的緊密性

4.增進體內結締組織

5.骨骼及牙齒的生長

6.促進鐵的吸收

7.具抗氧化作用

天然的食物中有含維他命C 嗎?含量最高的蔬果的然是它！

維他命C多存在於天然的蔬果中，因光和熱可能破壞維他命C，所以新鮮或未煮過的蔬果中有較高含量的維他命C。例如常見的芭樂、奇異果、鳳梨和柑橘類水果中都含有豐富的維他命C。其中，芭樂含有豐富的維他命C，跟多數人認為富含維他命C的檸檬相比高出許多。而蔬菜中，甜椒也是富含維他命C的食物之一。木瓜、西瓜、鳳梨、芥藍、菠菜、花椰菜業都富含維他命C。

(延伸閱讀： 維生素C功效大補帖，不可不知的7大好處 )

該額外補充嗎？維他命Ｃ建議攝取量是多少？

你可能會問，既然天然的食物中就富含維他命Ｃ，那還需要額外補充嗎？衛福部提倡「天天五蔬果」中，建議每日蔬果攝取量至少三份蔬菜與兩份水果，已獲得足夠的營養素，許多天然食物中都含有維他命C。

現代人因為外食或飲食不均衡等因素，常常無法攝取足夠的建議量，進而選擇保健食品來補充營養素。以維他命C為例，一般成人每日攝取量為100毫克～2000毫克。

維他命C好處多！但維生素食用過量有風險

維他命C為水溶性的營養素，人體無法吸收的也能隨著尿液排出體外，但服用過量維他命C，仍有健康風險存在。 高劑量的維他命C（成人每天超過2,000毫克）可能會出現以下症狀：腎結石、噁心、嘔吐、疲勞、頭痛和腹瀉等，因此要多加注意別攝取超量。

正確攝取維他命C方式

建議最好能低劑量分次補充，身體才能充分吸收；或是選擇高劑量緩釋錠，每小時釋放低劑量，吃一次即能達到分次補充的效果，不怕忘記吃或需要隨身攜帶多顆。

(延伸閱讀： 維他命C何時吃最好？ )