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上班、上課沒精神,睏境找上來的時候,總是會想到「補個B群吧!」。B群是大部分人的家中都會常備的保健品,而B群的好處及維生素B群的功效有哪些呢?B群是8種水溶性維生素的統稱,主要用於協助身體代謝營養素,統整以下吃B群的好處及功效報你知!並透過日常生活習慣檢測,評估自己是否需要補充B群。
B群不是單一一種營養素,它是泛指維生素B1、B2、菸鹼酸、B6、葉酸、B12、生物素、泛酸等8種水溶性維生素的統稱,B群的功效在於協助身體代謝營養素,可以將食物轉換成我們所需的能量與各類營養素。
維生素B1 |
有助於維持能量正常代謝。幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能。有助於維持正常的食慾。 |
維生素B2 |
有助於維持能量正常代謝。有助於維持皮膚的健康。 |
維生素B6 |
有助於維持胺基酸正常代謝。有助於紅血球中紫質的形成。幫助色胺酸轉變成菸鹼素。有助於紅血球維持正常型態。增進神經系統的健康。 |
維生素B12 |
有助於紅血球的形成。增進神經系統的健康。 |
菸鹼素 |
有助於維持能量正常代謝。增進皮膚、神經系統、黏膜及消化系統的健康。 |
葉酸 |
有助於紅血球的形成。有助於核酸與核蛋白的形成。有助胎兒的正常發育與生長。 |
生物素 |
有助於維持能量與胺基酸的正常代謝。有助於脂肪與肝醣的合成。有助於嘌呤的合成。增進皮膚和黏膜的健康。 |
泛酸 |
有助於維持能量正常代謝。增進皮膚和黏膜的健康。有助於體脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝。 |
飲食均衡,多吃豆、魚、肉、蛋、全榖雜糧類食物、堅果及深綠色蔬菜等,就能充分攝取到不同的維生素B;但因維生素B群屬於水溶性,無法大量儲存在體內,若長期壓力大、作息不正常、外食及飲食不均衡的人,除了可以從飲食中攝取外,適度的搭配維生素B群保健品也是很好的選擇。
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